Starbucks × Boyu Capital: новая глава в кофейной истории Китая

Согласно соглашению:

• Boyu Capital получит до 60 % доли в СП,
• Starbucks сохранит 40 %, а также все права на бренд и интеллектуальную собственность.

Boyu инвестирует, исходя из оценки бизнеса Starbucks China примерно в 4 млрд долларов США, а общая стоимость китайского бизнеса Starbucks оценивается более чем в 13 млрд долларов — с учётом доли, доходов и будущих лицензионных выплат.

🤝 Почему именно Boyu Capital

Глава Starbucks Брайан Никкол заявил, что местная экспертиза Boyu Capital ускорит экспансию Starbucks в Китае — особенно в малых и средних городах.
Партнёрство не означает “продажу Starbucks China”, как предполагали слухи, а является альянсом по модели совместного управления.

По словам партнёра Boyu Capital Хуана Юйчжэна:

“Starbucks за 26 лет создал в Китае эталон премиального бренда и глубокую эмоциональную связь с потребителем. Мы видим огромный потенциал для более инновационного и локализованного кофейного опыта”.

Штаб-квартира СП останется в Шанхае. Главная цель — ускорить рост сети и укрепить локализацию бренда.

🚀 Курс на 20 000 кофеен в Китае

Starbucks уже имеет 8011 кофеен по всей стране (на 2025 год), открыв 415 новых точек только за последний финансовый год.
Сотрудничество с Boyu Capital нацелено на расширение сети до 20 000 магазинов — прежде всего в городах нижнего уровня, где рынок кофе только формируется.

Лю Вэньцзюань, CEO Starbucks China, отмечает:

“Альянс с Boyu поможет раскрыть весь потенциал китайского рынка, улучшить клиентский опыт и создать больше возможностей для наших партнёров Green Apron”.

26 лет Starbucks в Китае: как кофе стал частью городской культуры

Когда Starbucks открыл первую кофейню в Пекине в 1999 году, кофе для большинства китайцев был “горьким и непонятным напитком”.
За два десятилетия Starbucks стал символом городского стиля жизни и статуса.

Концепция “третьего места” — пространства между домом и офисом — идеально вписалась в ритм китайских мегаполисов.
Для поколения 80-х и 90-х Starbucks стал местом встреч, идей и вдохновения.

“Для многих китайцев первая чашка свежесваренного кофе была именно в Starbucks.”

Компания сыграла ключевую роль в популяризации кофе в Китае, и даже с ростом локальных брендов, таких как Luckin Coffee или Kudi Coffee, её позиции остаются сильными в премиум-сегменте.

📊 Конкуренция и цифры

По последним отчётам:

• Операционная выручка Starbucks China растёт четвёртый квартал подряд.
• Сопоставимые продажи — второй квартал подряд.
• Рентабельность — стабильно улучшается.

Это делает Starbucks одним из самых устойчивых иностранных брендов в сфере F&B на китайском рынке.

🏗 Почему сделка важна для Starbucks

1. Локализация и масштаб.
   Boyu имеет обширные связи в новых ритейл-сетях и региональных каналах, что ускорит развитие в провинциях.
2. Инвестиции и устойчивость.
   Модель СП позволит Starbucks высвободить капитал и при этом сохранить контроль над брендом.
3. Пример для других.
   Подобные альянсы уже доказали эффективность — например, у McDonald’s и KFC после партнёрства с китайскими фондами.

☕ Китайский кофейный рынок: бурный рост впереди

Согласно отчёту China Coffee Industry Report 2024, общий объём рынка кофе в Китае достиг 150 млрд юаней, из которых более 120 млрд приходится на сегмент свежемолотого кофе.
В 2024 году среднее потребление кофе на человека выросло до 22 чашек в год — но это всё ещё лишь 3 % уровня Европы или США (где свыше 600 чашек).

Потенциал роста огромен — особенно в городах третьего и четвёртого уровней.

Starbucks удерживает позиции в премиальном сегменте (≈ 30 юаней за чашку), конкурируя с более доступными сетями (Luckin, Kudi, Manner).
Бренд по-прежнему является эталоном качества и атмосферы, а не просто кофе-поинтом.

🔮 Что дальше

Starbucks и Boyu планируют ускорить:

• развитие новых форматов кофеен и локальных концепций;
• выпуск инновационных напитков и безкофейных продуктов;
• интеграцию цифровых сервисов (Mini-app, доставка, персонализация);
• создание “китайского опыта Starbucks” с локальной культурой и визуальной идентичностью.

«Starbucks China вступает в новую фазу — от международного бренда к локализованной экосистеме кофе», — говорится в аналитике Xinpinlue Finance.

💬 Вывод

Сделка Starbucks и Boyu Capital — не продажа, а союз глобального бренда и китайского капитала.
Она отражает сдвиг на рынке: глобальные компании больше не просто “входят” в Китай, а становятся частью китайской бизнес-экосистемы.

Для Starbucks это шанс перезапустить рост и усилить связь с новой волной потребителей.
Для Китая — ещё один пример того, как локальный капитал и международный бренд могут вместе создавать новые стандарты потребления и культурного опыта.